Gietijzeren grillplaat dubbelzijdig van KitchenCraft, 45 cm x 23 cm, voor gasfornuis of oven. Beide kanten bruikbaar: ribbels voor schroeistrepen en glad voor ander gebruik. Vetten lopen naar de zijkant, zodat vlees knapperig wordt zonder extra olie.
Geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie. 15 jaar garantie. Moet eerst worden ingebakken voor gebruik. Bij ontvangst zit er een beschermlaag van was – reinig met schuurspons, heet water en zeep. Droog goed af en wrijf in met natuurlijke olie, zoals zonnebloemolie. Bak daarna 1 uur in een oven van 200°C. Laat afkoelen en veeg overtollige olie weg. Herhaal dit proces eventueel op het gasfornuis op middelhoog vuur tot de olie rookt.
Tijdens gebruik: verwarm 1,5 minuut op middelhoog vuur. Niet in de vaatwasser – dat beschadigt de anti-aanbaklaag en kan roest veroorzaken. Bij normaal gebruik wordt de plaat zwart; dat is een teken van een goede laag. Bij nodig herhaal je de inbakprocedure. Laat de plaat nooit in water weken en blijf er altijd bij tijdens het verwarmen.