Deze bakvorm van HENDI is 580 mm lang, 100 mm breed en 50 mm hoog. Het bijzondere aan dit model is het afneembare zijpaneel, waardoor je de vorm eenvoudig kunt legen en schoonmaken. De bakvorm is geschikt voor het bakken van taarten, quiches of andere gerechten in de oven. Het zijpaneel kan na gebruik worden verwijderd, wat het schoonmaken vergemakkelijkt.
Deze bakvorm is gemaakt van metaal en heeft een glad oppervlak voor makkelijk loslaten van gebakken producten. De afmetingen zijn standaard voor veel bakrecepten en passen in de meeste ovens.