Zenker 6539 is een uitschuifbare geperforeerde antiaanbak bakplaat van staal met een Teflon coating. De plaat is bedoeld voor gelijkmatige garing door optimale luchtcirculatie via de gaatjes in het oppervlak. Hierdoor bak je croissants, brood, groenten of aardappelen gelijkmatig en knapperig uit de oven.
De bakplaat is van 37 tot 52 cm uitschuifbaar en heeft inkepingen om de gewenste breedte vast te zetten. De Teflon coating zorgt voor een anti-aanbaklaag, waardoor je minder vet hoeft te gebruiken. De plaat is geschikt voor ovens tot maximaal 230°C.
Onderhoud: handwas met zeep, volledig drogen na het reinigen. Snijd niet direct op de hete plaat.