De Polar 1-deurs patisserie vriezer GL181 is een professionele vriezer met een netto inhoud van 619 liter en een maximale omgevingstemperatuur van 40°C. Hij biedt ruimte voor 18 platen van 60x40 cm, verdeeld over 18 verdiepingen. De vriezer heeft een klimaatklasse 5 en een temperatuurbereik van -18°C tot -22°C, ideaal voor het veilig bewaren van kostbare ingrediënten.
Met een geforceerd koelsysteem en een digitale bediening zorgt deze vriezer voor snelle en gelijkmatige koeling, zelfs bij veelvuldig openen en sluiten. De deur is omkeerbaar en afsluitbaar, wat de praktische werking en ruimtebesparing ten goede komt.
Het apparaat heeft een energieklasse D en verbruikt ongeveer 7,05 kWh per dag (2573 kWh per jaar). Het koudemiddel is R290 (propaan), een milieuvriendelijk alternatief. De afmetingen zijn 201 cm (h) x 74 cm (b) x 99 cm (d) en het gewicht bedraagt 152 kg.
De vriezer is geschikt voor horeca, patisserieën en professionele keukens en biedt betrouwbare prestaties onder hoge temperaturen. Garantie geldt voor 2 jaar op onderdelen en arbeid.