De Bartscher Lift Salamander 500 1Z MDI is een professionele salamander voor gebruik in horeca of een drukke keuken. Deze robuuste machine is ontworpen voor het snel en gelijkmatig verwarmen of gratineren van gerechten, met een kracht van 2800 watt. Het apparaat heeft één verwarmingsplaat en wordt bediend via knoppen met display.
Je stelt de gewenste temperatuur en tijd handig in en de salamander houdt die precies aan. Een temperatuurindicator en timer helpen je om het proces nauwkeurig te volgen. Na afloop geeft een akoestisch signaal aan dat het gerecht klaar is, en een indicatielampje is altijd ingeschakeld zolang het apparaat aanstaat. De geheugenfunctie onthoudt je laatste instellingen, zodat je niet steeds opnieuw hoeft in te stellen.
De salamander heeft een cool touch handgreep voor veilig gebruik en een roestvrijstalen behuizing die makkelijk schoon te maken is. Een eco-modus zorgt voor energiebesparing zonder dat de temperatuur te veel daalt, ideaal als je gerechten langer moet warmhouden. Het apparaat is 53,2 cm hoog, 51,5 cm diep en 46,2 cm breed en weegt 33,8 kg.