Altijd verse ingrediënten binnen handbereik
Verhoog de efficiëntie in uw keuken en presenteer uw toppings en ingrediënten op een uiterst professionele wijze met de YATO YG-05323 opbouw-koelvitrine. Deze opzetkoeling met een breedte van 180 cm is specifiaal ontworpen om ingrediënten voor pizza's, salades, broodjes of sushi perfect gekoeld en vers te houden tijdens de service. Dankzij het strakke design en de hoogwaardige materialen is deze vitrine een uitstekende aanvulling op de toonbank, buffetlijn of werkbank van restaurants, pizzerieën, saladebars en hotels.
Duurzaam RVS 201 en robuust gehard glas
Zowel de binnen- als buitenzijde van de YATO ingrediëntenkoeling zijn gemaakt van hoogwaardig SS 201 roestvrij staal. Dit materiaal garandeert niet alleen een elegante uitstraling, maar is ook krasbestendig, robuust en zeer eenvoudig hygiënisch te reinigen. De stevige opbouw van gehard glas beschermt uw ingrediënten effectief tegen stof en vuil van buitenaf, terwijl uw keukenpersoneel en gasten altijd een helder en smakelijk zicht hebben op de gepresenteerde producten.
Betrouwbare koeling en energiezuinige prestaties
De aan de zijkant gemonteerde koelmotor heeft een vermogen van 110W en maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R600a. Dankzij de geavanceerde statische koeling en de automatische ontdooifunctie levert de vitrine een uiterst stabiele en efficiënte werking binnen een temperatuurbereik van +2°C tot +8°C. De machine presteert optimaal binnen klimaatklasse 4 (ontworpen voor een omgevingstemperatuur tot 30°C en een relatieve vochtigheid van 55%).
Ruime capaciteit en eenvoudige bediening
Met een totale lengte van 1.8 meter biedt deze vitrine plaats aan maar liefst 8 Gastronorm 1/4 containers met een maximale diepte van 150 mm. Via de gebruiksvriendelijke digitale thermostaat aan de zijkant stelt u de gewenste temperatuur nauwkeurig in en leest u deze in één oogopslag af op het heldere display.
De grootste voordelen op een rij:
-
Hoogwaardig SS 201 RVS: Duurzame, elegante en krasbestendige constructie die voldoet aan de strengste HACCP-eisen.
-
Gehard veiligheidsglas: Hygiënische glasopbouw voor optimale productbescherming en presentatie.
-
Royale opslagcapaciteit: Ruimte voor 8x GN 1/4 bakken (tot 150 mm diep) voor een perfect georganiseerde mise-en-place.
-
Nauwkeurige temperatuurbeheersing: Digitaal instelbaar van +2°C tot +8°C met een overzichtelijk display.
-
Energiezuinig: Uitgerust met een automatische ontdooifunctie en efficiënte statische koeling met R600a koelmiddel.
Technische specificaties: -
Merk: YATO Professional Kitchen Equipment
-
Model: YG-05323
-
Type: Opbouw-koelvitrine / Ingrediëntenkoeling
-
Afmetingen (LxBxH): 1800 x 335 x 435 mm
-
Capaciteit: 8x GN 1/4 (maximale diepte GN-bakken: 150 mm)
-
Materiaal behuizing: Roestvrij staal 201 (SS 201)
-
Materiaal opbouw: Gehard glas
-
Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
-
Type koeling: Statische koeling met automatische ontdooiing
-
Koelmiddel: R600a
-
Vermogen: 110 W
-
Aansluitspanning: 220-240V ~50Hz
-
Klimaatklasse: Klasse 4 (max. 30°C omgevingstemperatuur / 55% luchtvochtigheid)
-
Elektronische controller: Ja, met temperatuurdisplay
Inhoud van de verpakking:
-
1x YATO Professionele Opbouw-Koelvitrine YG-05323
-
1x Glazen opbouw (set voor montage)
-
Let op: GN-bakken en deksels zijn niet inbegrepen en dienen apart te worden besteld.