De Bodum Bean Cafetière voor ijskoffie / cold brew is een koude koffiebrouwer die werkt op basis van het Franse perssysteem. Je zet er natuurlijk zoete, aromatische koffie mee die minder zuur en bitter smaakt dan gewone koffie. Doordat het met koud water wordt gebrouwen, komt de smaak van de bonen rustig vrij, wat resulteert in een verfrissend kopje koffie.
De karaf heeft een inhoud van 1,5 liter en is gemaakt van duurzaam kunststof zonder BPA. Je beschikt over twee deksels: één om de smaak en het aroma te behouden tijdens het zetten en een plunjerdeksel voor het serveren. Het innovatieve sluitsysteem voorkomt morsen en houdt de koffie langer koud. De cafetière is vaatwasmachinebestendig en levert een milieuvriendelijk alternatief voor wegwerpfilter of capsules.
Om koude koffie te zetten, voeg je grof gemalen koffie en vers koud water toe. Laat het mengsel 12 tot 24 uur in de koelkast trekken. Na het zetten druk je de koffie met de plunjer naar beneden en serveer je het met ijs of mengsels zoals melk of siroop.