De De’Longhi Rivelia Start is een volautomatische espressomachine die je in één apparaat warme klassiekers zoals espresso, cappuccino of latte macchiato combineert met verfrissende koude opties zoals cold brew. Het apparaat is vooral geschikt voor huishoudens waar meerdere mensen verschillende koffievoorkeuren hebben en gemak belangrijk is. Met twee afneembare bonenreservoirs van elk 250 gram wissel je moeiteloos tussen bonen voor een sterke ochtendespresso en cafeïnevrije bonen voor een late kop thee, zonder dat de smaak van de bonen achteruitgaat.
De machine maakt gebruik van het Bean Switch System, waardoor je in één handomdraai van koffiesoort verandert. Voor koude drankjes gebruikt de Rivelia Start de Cold Extraction Technology, die binnen vijf minuten een zachte, natuurlijk zoete cold brew maakt door koud water onder lage druk door gemalen koffie te persen. Warme melkdrankjes als latte of cappuccino worden mogelijk gemaakt door de LatteCrema Hot Technology, die melk automatisch opschuimt tot de juiste temperatuur. Dit werkt zowel met koemelk als plantaardige alternatieven zoals haverdrink of amandeldrink. De machine heeft verder een waterreservoir van 1,4 liter, een afneembare zetgroep voor eenvoudig onderhoud en een ingebouwd filter voor betere smaak.
De bediening gaat via een helder touchscreen met iconen, waarbij je sterkte, temperatuur en hoeveelheid van je drankje kunt aanpassen. De machine onthoudt je voorkeuren en geeft zelf aan wanneer reiniging of ontkalking nodig is. Het melksysteem reinigt zich automatisch na gebruik, en losse onderdelen zoals de melkan en lekbak zijn vaatwasbestendig. De pomp levert een druk van 15 bar, wat zorgt voor een goede extractie van de koffie.