De Franke Milk Cleaner van Lavazza is een accessoire speciaal bedoeld voor koffiemachines die veel melkkoffies maken, zoals cappuccino of latte macchiato. Hij verwijdert melkresten en vetten uit de melk- en roomreservoirs van je machine, zodat je smaakovergangen tussen koffiesoorten voorkomt en bacteriën geen kans krijgen.
Het apparaatje is HACCP-gecertificeerd, wat betekent dat het voldoet aan strenge hygiëne-eisen voor een veilige werkomgeving. Zo kun je je koffiemachine dagelijks gebruiken voor melkdrankjes zonder dat je bang hoeft te zijn voor achtergebleven melkresten die de smaak of de machine zelf aantasten. De handleiding is in het Engels, maar de procedure is eenvoudig: je spuit het product in het reservoir, spoelt na en je machine is weer schoon.