Deze roestvrijstalen GN 2/3 bak van Vogue is een basisuitrusting voor professionals in de horeca. Hij is geschikt voor koken, opslaan, opwarmen, vervoeren, koelen en presenteren van voedsel. Doordat je hem direct vanuit de oven in de vriezer of bain-marie kunt zetten, bespaar je tijd en afwas, want je hoeft het voedsel niet over te scheppen.
De bak is 10 centimeter hoog en heeft een inhoud van ongeveer 8,7 liter. Hij is ovaal van vorm en meet 35,4 bij 32,5 centimeter. De wanddikte van 0,8 millimeter zorgt voor stevigheid zonder het gewicht te veel te verhogen. Het roestvrij staal is gemakkelijk schoon te maken en corrosiebestendig, wat belangrijk is in een professionele keuken.
Deze bak sluit precies aan op de bijpassende deksels van Vogue, zodat je hem luchtdicht kunt afsluiten. De fabrieksgarantie van een jaar dekt eventuele fabricagefouten. Let op: alleen de RVS GN-deksels van Vogue zijn geschikt voor deze bak.