Lavazza Qualità Oro is gemalen koffie in een blik van 250 gram, bedoeld voor wie thuis Italiaanse koffie wil zetten. De melange bestaat sinds 1956 en is opgebouwd uit zes arabicasoorten, dus 100% arabica. Volgens de fabrikant is deze koffie vooral geschikt voor zwarte koffie.
Smaak en branding
De bonen hebben een middelmatige branding (medium roast). Dat betekent dat ze niet zo donker gebrand zijn als bij een sterke espressomelange, waardoor de eigen smaak van de bonen meer naar voren komt. Het smaakprofiel noemt Lavazza bloemig en fruitig. Met een intensiteit van 5 op een schaal van 10 zit deze koffie precies in het midden: niet licht, maar ook niet uitgesproken krachtig.
Zetmethodes
De maling is geschikt voor een moka pot (de klassieke Italiaanse percolator voor op het fornuis), een French press en een filterkoffiezetapparaat. Je kunt dus met verschillende apparaten aan de slag zonder zelf bonen te malen.
Verpakking en bewaren
De koffie zit in een goudkleurig blik. Bewaar de koffie koel en droog en laat hem in de originele verpakking, zodat hij zijn versheid behoudt. Het enige ingrediënt is gemalen, gebrande koffiebonen.