Jacob Hooy Citroenzuur Meelkristal is een zuiver poeder van citroenzuur in een verpakking van 1 kilogram, ideaal voor huishoudelijk gebruik. Het is een natuurlijk zuur dat vaak wordt toegepast als schoonmaakmiddel of als toevoeging in recepten, bijvoorbeeld om kalk te verwijderen of om de zuurgraad van gerechten aan te passen.
Het product is verpakt in een stevige pot van 11 bij 11 centimeter en weegt inclusief inhoud ruim een kilo. Het poeder is makkelijk af te wegen en te bewaren, zodat je precies de hoeveelheid gebruikt die je nodig hebt. Citroenzuur kan in de keuken dienen als vervanger van azijn of citroensap, bijvoorbeeld om jam te maken of om zelf schoonmaakmiddelen mee te maken. Ook in de wasmachine of afwasmachine helpt het tegen kalkaanslag.
Het poeder is geurloos en laat geen resten achter, behalve water en kooldioxide. Het is veilig in gebruik, zolang je het op de juiste manier toepast en buiten bereik van kinderen bewaart.