De APS Dutch Oven 5 Stars in turquoise is een gietijzeren braadpan met deksel die vooral handig is als je gerechten gelijkmatig wilt garen, braden of sudderen. Door het gietijzer warmt de pan snel op en houdt hij warmte lang vast, wat ideaal is voor stoofgerechten, ovenschotels of sauzen. Je kunt hem zowel op inductie als op een gewone kookplaat gebruiken, en hij gaat ook in de oven, zodat je gerechten direct kunt afmaken zonder te hoeven verplaatsen.
Het deksel past precies en houdt vocht vast, waardoor je vlees of groenten sappig blijven tijdens het garen. Er zit een handige dekselhouder bij, zodat je het hete deksel makkelijk en veilig kunt neerzetten tijdens het koken of serveren. Let wel op: deze pan is niet vaatwasserbestendig en moet met de hand afgewassen worden. De pan is 25 cm breed en heeft een inhoud van 4 liter, wat genoeg is voor het bereiden van meerdere porties tegelijk.