De GEFU NATIVO Fermentatieglas van 1 liter is speciaal ontworpen voor het zelf fermenteren van groenten zoals kimchi, zuurkool of augurken. Het komt met een ventieldeksel dat onderdeel vormt van het Ferment Vent System – hiermee regel je het fermentatieproces zonder het deksel te openen. Zo blijft de smaak en kwaliteit optimaal.
Het glas heeft een glazen gewicht om je ingrediënten onder het vochtoppervlak te houden, wat essentieel is voor een succesvolle fermentatie. Gebruik je het met open ventiel voor het fermenteren? Dan ontsnapt de gassen die vrijkomen. Zet je het ventiel na afloop dicht, dan kun je het glas geurloos in de koelkast bewaren voor langere opslag.
Het stapelbare ontwerp maakt het makkelijk om meerdere potten op te bergen zonder dat ze veel ruimte innemen. Het glas is vaatwasserbestendig en gemaakt van borosilicaatglas, glas, kunststof en silicone, waardoor het stevig en duurzaam is.