De HENDI vacuümkamer verpakkingsmachine is een robuuste machine voor het vacuüm verpakken en marineren van voedsel in professionele keukens. De kamer en behuizing zijn gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud.
Het transparante deksel van ABS-kunststof laat je het verpakkingsproces goed volgen, terwijl de bolle deksel ruimte biedt voor grotere porties. Met een instelbare sealtijd van 0 tot 6 seconden en zes verschillende vacuümniveaus pas je de machine precies aan op jouw behoeften.
De machine heeft een marineerfunctie met 11 cycli van afzuigen en lucht in de zak laten, waardoor marinades sneller en gelijkmatiger in het product trekken. Dit bespaart tijd en zorgt voor betere resultaten.
De professionele rotatiepomp haalt 77 liter per minuut vacuüm, wat zorgt voor snelle en efficiënte verwerking. De machine start automatisch wanneer het deksel wordt gesloten en is geschikt voor continu gebruik. De kamer meet 350 x 300 x 110 mm en de sealstrip is 290 mm lang bij 3,5 mm breed.
Met een gewicht van 24,4 kg staat de machine stevig en stabiel. Het is gemaakt van duurzame materialen zoals roestvast staal, plastics en ABS.