De KitchenBrothers Vacuumrol bestaat uit twee losse rollen van 28 cm breed en 600 cm lang (in totaal 12 meter folie). Je knipt zelf de gewenste lengte af en sluit de zak af met je vacumeermachine. Ideaal voor het verpakken van grote porties zoals hele vissen of kleine hoeveelheden zoals kruidenrestjes.
De folie is volledig BPA-vrij, waardoor je veilig kunt invriezen zonder dat er schadelijke stoffen in je eten terechtkomen. De speciale reliëfstructuur zorgt voor een betere luchtafvoer tijdens het vacuüm trekken, wat zorgt voor sterkere en lekvrije zakken. Hierdoor voorkom je vriesbrand en kun je de rollen ook gebruiken bij sous-vide bereidingen, waar de folie langere tijd in warm water ligt.
De rollen zijn universeel toepasbaar in de meeste vacumeermachines met een minimale sealbalkbreedte van 28 cm. Geschikt voor gebruik in de vriezer, koelkast, magnetron en voor sous-vide koken.