De KitchenBrothers Vacuumzakken in een set van 50 stuks zijn bedoeld voor gebruik met vacuüm- en sous-vide machines. De zakken hebben een universeel formaat van 20 x 30 cm, waardoor ze geschikt zijn voor het verpakken van vlees, restjes of andere ingrediënten.
Het materiaal is BPA-vrij, wat betekent dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen bij contact met voedsel. De zakken hebben een reliëfstructuur die helpt bij het afvoeren van lucht tijdens het vacuümproces, waardoor ze stevig en scheurbestendig blijven. Dit zorgt ervoor dat je voedsel langer vers blijft in de vriezer en dat de zakken ook geschikt zijn voor langdurige sous-vide bereidingen.
De zakken werken met alle gangbare vacuümmachines en hoeven niet vooraf bewerkt te worden. Je kunt ze direct vullen, vacuümzuigen en gebruiken of invriezen. Het formaat is groot genoeg voor porties zoals biefstuk of soep, maar blijft compact genoeg voor eenvoudige opslag.