Vooraanstaande voedingswetenschappers van de University of Florida en Tupperware hebben uitvoerig onderzoek verricht over de bewaaromstandigheden van fruit en groenten. Op basis van hun bevindingen hebben we een reeks slimme dozen ontwikkeld.
Het Tupperware ACE-systeem (Atmosphere Controlled Environment) creëert de optimale bewaaromgeving om je fruit en groenten langer vers te houden.
De VentSmart-dozen zijn voorzien van een speciaal driewegventilatiesysteem dat de bewaaromstandigheden in de doos regelt door de binnenkomende zuurstofstroom en de uitgaande kooldioxidestroom in balans te houden.
Het klepje heeft drie verschillende standen: * Halfopen: als het klepje op één lijn staat met de halve cirkel, is de kleine opening in het deksel open voor lichte ventilatie. * Gesloten: als het klepje op één lijn staat met de volle cirkel in het midden van het pictogram, zijn beide openingen in het deksel gesloten. * Volledig open: als het klepje op één lijn staat met de holle cirkel, is de grote opening in het deksel open voor volledige ventilatie.
En verder?
-
Het handige groente- en fruitdiagram dat aangeeft welke ventilatiestand je nodig hebt, is tussen de lagen van de koelkastdoos geprint. Het vervaagt dus nooit, zelfs na talloze afwasbeurten.
-
Het deksel gaat makkelijk open dankzij het lipje aan de hoek.
-
Het geïntegreerde rooster in de bodem van de basis zorgt ervoor dat de inhoud nooit in het vocht ligt én dat de lucht volledig rond de producten kan circuleren.
-
Heb je de VentSmart-dozen even niet nodig? Dan kun je ze compact wegzetten, want de verschillende dozen en formaten passen gewoon in elkaar.
De Ventsmart kunnen worden gebruikt voor het conserveren van fruit en groenten zoals :
Appels, artisjokken, rode bieten, paprika, broccoli, wortelen, bloemkool, knolselderij, citrusfruit, andijvie, venkel, sla, peren, erwten, pepertjes, babyworteltjes, spinazie, zoete aardappelen, rapen, courgette, …
Deze set bevat
1x VentSmart laag 1,8 l
2x VentSmart hoog 1,8 l
2x VentSmart 375 ml