Araven’s GN 1/3 voedselbak met deksel is bedoeld voor wie in een professionele of thuiskeuken werkt en snel, georganiseerd voedsel wil bewaren en vervoeren. De bak is gemaakt van polypropyleen, een licht en duurzaam kunststof dat niet snel breekt, maar wel gevoelig is voor krassen. Omdat hij niet luchtdicht is, gebruik je deze bak vooral voor korte tot middellange opslag of voor het scheiden van ingrediënten tijdens bereidingen.
De bak heeft een klikdeksel, zodat je hem makkelijk opent en sluit zonder dat hij per ongeluk openvalt. Vier gekleurde clips (rood, geel, groen en blauw) helpen je om de inhoud snel te herkennen, wat handig is in een drukke keuken of bij het plannen van maaltijden. Het etiket op de bak kun je direct beschrijven met een marker, dus je hoeft niet eerst een apart labeltje te zoeken. De inhoud van 6 liter is groot genoeg voor porties zoals soep, groenten of stukken vlees, maar niet voor hele grote gerechten zoals een hele gebraden kip.
De bak is vriezerbestendig, dus je kunt er eten in invriezen zonder dat de bak beschadigt. Toch kun je hem niet in de magnetron of oven gebruiken, en ook niet in de vaatwasser. Dat betekent dat je de bak met de hand moet afwassen en voorzichtig moet behandelen bij verhitting. Doordat de dozen in elkaar te stapelen zijn, bespaar je ruimte in je keuken of koelkast. De GN 1/3 maat is een standaardformaat in professionele keukens, dus als je al andere gastronorm bakken hebt, passen ze vaak samen.