De HENDI Pizzadeegdoos GN 1/1 is een praktische oplossing voor het transporteren, laten rijzen en bewaren van pizzadeeg. Deze doos is gemaakt van hoogwaardig polyethyleen (HDPE), dat BPA-vrij is en geschikt voor direct voedselcontact.
De doos heeft een temperatuurbestendigheid van -40°C tot 90°C, waardoor je het deeg zowel kunt laten rijzen in een warme omgeving als invriezen voor later gebruik. De afmetingen van 530x325x90 mm passen bij het standaard GN1/1 formaat.
De deegdoos is zonder deksel stapelbaar, wat het transport en de opslag vereenvoudigt. De afgeronde hoeken en egale bodem zorgen ervoor dat schoonmaken snel gaat. De wanden hebben geen binnenrand, waardoor er geen afdrukken in het deeg achterblijven en je een gladde deegbal krijgt.