Dit is een ovale roestvrijstalen bak in het Gastronorm 1/3 formaat en heeft een diepte van 150 millimeter. Hij is bedoeld voor het bewaren, serveren en soms zelfs het bereiden van voedsel in professionele keukens of thuis, vooral als je veel met roestvrij staal werkt. De bak heeft geen deksel, waardoor je hem direct kunt gebruiken voor het serveren of het plaatsen van voedsel in een oven of magnetron als dat mag in je situatie.
De bak is gemaakt van 0,8 mm dik roestvrij staal en weegt slechts 640 gram. Met een inhoud van 5,7 liter is hij geschikt voor porties zoals groenten, sauzen, pasta of kleine hoeveelheden vlees. Omdat hij niet luchtdicht is en geen deksel heeft, kun je hem niet gebruiken voor langere bewaring van voedsel buiten de koelkast. Hij is ook niet geschikt voor de vaatwasser, magnetron of oven, tenzij je zeker weet dat de omstandigheden hiervoor veilig zijn.
Deze bak is niet stapelbaar en heeft geen bijpassende deksels van hetzelfde merk. Let er bij aanschaf op dat je eventueel losse deksels of ander keukengerei gebruikt dat past in het Gastronorm-formaat. De fabrieksgarantie dekt alleen fabrieksfouten en niet verkeerd gebruik.