Deze Vogue RVS GN1/2 bak is een grote, ovale bak van roestvast staal (RVS) met een hoogte van 40 mm. Hij is vooral geschikt voor professionele omgevingen zoals kantines, scholen, cafés en hotels, waar je grote hoeveelheden voedsel wilt opslaan, opwarmen of presenteren.
De bak heeft geen deksel, dus je kunt hem makkelijk openen en sluiten zonder gedoe. Omdat hij van RVS is gemaakt, is hij stevig en makkelijk schoon te maken. Daarnaast kun je de bak veilig in de oven gebruiken, want hij is ovenbestendig. Ook kun je hem direct vanuit de oven in de vriezer zetten om eten snel af te koelen. Dat scheelt tijd en afwas, want je hoeft het eten niet over te scheppen.
De bak is niet luchtdicht, dus geschikt voor korte opslag of presentatie. Hij is wel vriezerbestendig en ovenbestendig, maar niet magnetronbestendig of vaatwasserbestendig. Je kunt er vleeswaren, fruit, uien, aardappelen, salade en andere voedingsmiddelen in bewaren. De afmetingen zijn 325 cm breed, 265 cm hoog en 40 cm diep, wat genoeg ruimte biedt voor grote porties.