De Vogue polycarbonaat GN 1/3 bak is een transparante, ovale bak van polycarbonaat die je vooral in de horeca of professionele keukens ziet, maar ook handig is voor thuis als je vaak grote hoeveelheden voedsel bewaart. Het materiaal voelt koel aan en is licht van gewicht, wat het makkelijk maakt om te tillen en te verplaatsen.
De bak is luchtdicht, waardoor voedsel langer vers blijft. Je kunt de bakken op elkaar stapelen, wat ruimte bespaart in je keuken of koelkast. De inhoud is klein (slechts 0,01 liter), dus geschikt voor kleine porties of ingrediënten die je apart wilt bewaren. De breedte is 325 cm, wat opvalt, maar houd er rekening mee dat dit de diameter is van een GN 1/3 bak – niet de lengte.
Let op: deze bak heeft geen deksel, die moet je apart kopen. De bak is niet magnetronbestendig, vaatwasserbestendig of vriezerbestendig, dus gebruik hem met de hand of controleer eerst of hij geschikt is voor jouw toepassing. Hij blijft echter wel koel aanvoelen, wat handig is als je hem kort in de vriezer zet of met koude ingrediënten gebruikt.