De Orion brood rijstmand is een handige mand van natuurlijk rattan in beige kleur, speciaal bedoeld voor het laten rijzen van brooddeeg voordat je het in de oven stopt. De mand heeft een diameter van 25 cm en is 8 cm hoog, waardoor hij geschikt is voor broden tot ongeveer 1,5 kg. Dat betekent dat je er ongeveer 750 gram bloem in kwijt kunt.
Doordat de mand een hartmotief heeft, geeft het je brood na het bakken een traditioneel uiterlijk met een herkenbaar patroon. De mand zorgt er ook voor dat je deeg op zijn plek blijft tijdens het rijzen en niet uitloopt wanneer je het op een bakplaat zet. Je kunt de mand niet alleen gebruiken om brooddeeg te laten rijzen, maar ook om deeg in op te bergen of zelfs als decoratief element in je keuken.
Het materiaal rattan is natuurlijk en stevig, waardoor de mand lang meegaat. Omdat de mand rond van vorm is, is hij universeel inzetbaar en past hij bij elke keuken of bakruimte, zowel thuis als in de horeca. De Orion brood rijstmand is gemaakt door het Tsjechische merk Orion en voldoet aan Europese normen.