De HiKOKI UM16VST2UAZ is een krachtige mixer met een vermogen van 1.600 W. De mixer heeft een capaciteit van 160 mm en een M14 aansluiting. Hij beschikt over een aantal handige functies, zoals soft grip handgrepen met stalen frame, aanloopstroombegrenzing en overbelastingsbeveiliging. De snelheid is variabel en de schakelaar is gemakkelijk bedienbaar.
De mixer heeft een gewicht van 5,7 kg en wordt geleverd met een mixgarde van 160 mm.