De Knabbelschaar GNA 75-16 is een matrijs met een stempel voor het snijden of perforeren van knabbels of materialen zoals papier, karton of folie. De maatvoering van 75 mm verwijst naar de opening of diameter van de knip- of stempelzone, terwijl de 16 waarschijnlijk staat voor de dikte of capaciteit in millimeters.
Dit gereedschap wordt vaak gebruikt in hobbyprojecten, ambachten of professionele verpakkings- en ambachtelijke toepassingen waar precisie snijden nodig is. De matrijs en stempel werken samen om een scherpe, schone snede of vorm te maken zonder rafels.