De Hendi Hasegawa Polypropyleen Sushi Rolmat (250 mm) is een handige mat voor het rollen van sushi. In plaats van traditioneel bamboe is deze mat gemaakt van polypropyleen (PP), een kunststof die gemakkelijk schoon te houden is.
De mat heeft antibacteriële eigenschappen, wat betekent dat bacteriën minder kans krijgen zich te nestelen. Je hebt geen extra folie nodig om sushi te maken, en de mat zelf kan eenvoudig in de vaatwasser gereinigd worden. De afmetingen zijn 250 mm (lengte) x 240 mm (breedte) en de mat is bestand tegen temperaturen tot 100°C.