De Ooni infrarood thermometer is een compact meetinstrument voor wie zijn pizza’s perfect wil bakken. Je meet snel en veilig de oppervlaktetemperatuur van je pizzasteen zonder dat je het apparaat hoeft aan te raken. Dat is handig, want bij 400°C of hoger kun je je vingers beter niet branden. De sensor werkt op infraroodtechnologie, wat betekent dat je de warmte gewoon ‘ziet’ alsof je met een afstandsbediening naar een punt schijnt.
Met een maximaal meetbereik van 600°C dekt de thermometer niet alleen pizzastenen, maar ook andere hete oppervlakken zoals houtskoolbarbecues, gasbarbecues of Kamado-ovens. Het apparaatje is lichtgewicht en meet slechts 13 cm lang, dus je stopt het makkelijk in je zak of gereedschapskist. Het digitale display laat de temperatuur zien in Celsius of Fahrenheit, je schakelt eenvoudig met een knopje. Inbegrepen zijn twee AAA-batterijen, dus je kunt direct aan de slag.
De kleur is geel met zwarte details, en het instrument is gemaakt van kunststof. Let op: het apparaat is niet vaatwasserbestendig, dus je poetst hem beter met een vochtige doek. De thermometer werkt zonder app of internetverbinding en vereist geen extra accessoires.