Snijmes met een Z-kromming voor precieze snedes. De gebogen vorm maakt het mes geschikt voor fijn snijwerk, vooral bij bereidingen waar controle belangrijk is. Het blad is 45 mm breed en wordt geleverd in een set van twee stuks. Dit type mes is ideaal voor keukengebruik, zoals het snijden van groenten, fruit of kruiden met een vloeiende beweging.