De Tormek KJ-45 is een centrerende messenklem, ook wel slijpmal genoemd, voor Tormek-slijpsystemen. Het hulpstuk is bedoeld voor korte messen en helpt je om ze gelijkmatig en nauwkeurig te slijpen. Het is een accessoire, dus je gebruikt het in combinatie met een Tormek-slijpmachine.
Het belangrijkste kenmerk is de centrerende werking. Dat betekent dat de klem het lemmet automatisch in het midden positioneert, ongeacht de dikte of de vorm van het lemmet. Daardoor slijp je beide kanten van het mes onder dezelfde hoek en krijg je een symmetrische snede. Bij vrij slijpen uit de hand is dat lastig, zeker als je messen met verschillende lemmetdiktes hebt.
De klem is geschikt voor diverse soorten messen, van jachtmes tot keukenmes. Omdat de klem het lemmet vasthoudt, kun je herhaalbaar werken en ben je minder afhankelijk van een vaste hand. Zo bereik je volgens de fabrikant vlijmscherpe resultaten, ook als je nog niet veel slijpervaring hebt.
Het hulpstuk is zwart en weegt 0,27 kg. Het onderdeelnummer van de fabrikant is KJ-45.