Professionele Deegbak 600 x 400 mm - Polypropyleen - Voor Pizzadeeg, Rijs / Fermentatie - Stapelbaar

• Gespecialiseerd voor Pizzadeeg: Ontworpen voor het optimaal bewaren, transporteren en gecontroleerd laten rijzen (fermenteren) van deeg.

• Gastronorm Standaardmaat: Het formaat van 600 x 400 mm sluit naadloos aan bij professionele horecasystemen en bakkerijnormen.

• Extreem Duurzaam (PP): Vervaardigd uit hoogwaardig polypropyleen, bestand tegen mechanische schade, vocht en intensief dagelijks gebruik.

• Stapelbaar & Hygiënisch: Ruimtebesparend op te stapelen; de gladde binnenzijde maakt het reinigen snel en eenvoudig.

• Groot Temperatuurbereik: Veilig te gebruiken in omgevingen van -20°C tot +100°C (geschikt voor zowel koeling als warme rijsomgevingen).

Productbeschrijving

Professionele Deegbak 600 x 400 mm – Ideaal voor het laten rijzen van pizzadeeg

Een gecontroleerd rijsproces is het geheim achter de perfecte pizzabodem. Deze professionele deegbak is speciaal ontwikkeld voor de opslag, het transport en de gecontroleerde fermentatie van pizzadeeg en ander bakkerijdeeg.

Voldoet aan de professionele horecanorm

Met het standaardformaat van 600 x 400 mm past deze krat perfect in professionele stellingen, koelingen en transportwagens in pizzeriën, bakkerijen en de horeca. Dankzij het slimme, stapelbare ontwerp benut je de beschikbare opslagruimte in de keuken of koelcel optimaal.

Duurzaam, hygiënisch en veelzijdig

De deegkrat is gemaakt van ijzersterk polypropyleen (PP) dat bestand is tegen vocht, stoten en krassen. De gladde afwerking aan de binnenzijde voorkomt dat deegresten blijven plakken en maakt grondig schoonmaken moeiteloos. Met een temperatuurbestendigheid van -20°C tot +100°C is de bak geschikt voor zowel de diepvries, koeling als het warmere rijsproces.

Productspecificaties (Bol.com specificatieraster)