De Polar G-serie opzetkoelvitrine G609 is een gekoelde vitrine die je op een werkblad of toonbank plaatst. Hij is bedoeld voor horeca en keukens waar je ingrediënten gekoeld en zichtbaar klaarzet, bijvoorbeeld bij een saladebar of een preparatieplek. De behuizing is van RVS (roestvrij staal) en is eenvoudig te reinigen.
Ruimte voor 7 GN 1/4-bakken. GN staat voor Gastronorm, een standaardmaat voor keukenbakken. Een 1/4-bak is een kwart van de volle maat. In deze vitrine passen zeven van die bakken naast elkaar, tot 100 mm diep. Let op: de bakken worden niet meegeleverd.
Koeling en bediening. Het apparaat heeft een vermogen van 150 W en werkt met het koudemiddel R600a, dus CFK-vrij. Je stelt de temperatuur in via een digitale bediening met display. Een verdamper voorkomt condensvorming. Ontdooien doe je handmatig, dus daar moet je zelf af en toe tijd voor inplannen.
Hygiëne en plaatsing. Een glazen hoestscherm van veiligheidsglas beschermt de producten aan de voorkant. Het glas monteer je zelf. Met een breedte van 150 cm, een diepte van 33 cm en een hoogte van 43,5 cm heb je een flinke strook werkblad nodig. Het gewicht ligt rond de 57 tot 63 kg en de vitrine staat op stevige pootjes. Gebruik hem in een ruimte tussen 5 °C en 32 °C.
De handleiding is onder meer in het Nederlands beschikbaar en je krijgt 1 jaar fabrieksgarantie. De G-serie is in vier lengtes verkrijgbaar.