De Hendi Voedselvermaler is een apparaat voor professioneel gebruik, ontworpen om etensresten veilig en efficiënt te verwerken. Met een vermogen van 550W en een draaisnelheid van 4000 omwentelingen per minuut snijdt hij afval fijn genoeg om door de afvoer te spoelen, wat tijd bespaart en verstoppingen voorkomt.
De molen werkt relatief geluidloos en heeft een roestvrijstalen constructie, zowel aan de binnenkant als aan de bevestigingsflens. De afmetingen zijn 210 mm in diameter bij 406 mm hoog, en hij sluit aan op een wastafelopening met een diameter van 90 mm. De voedingskabel is standaard meegeleverd en de motor is zelf smerend voor onderhoudsarme werking.
Het apparaat is eenvoudig te monteren en te demonteren voor schoonmaak. De spatschermkap en de stop (kurk) voor de molenmond zijn afneembaar, en er wordt een schakelaar met slang meegeleverd. De spanning is 230V.