De alpina quichevorm is een praktische ovenvaas met losse bodem, ideaal voor het maken van zowel zoete als hartige quiches en ovenschotels. De vorm heeft een diameter van 28 cm en een hoogte van 3 cm, wat voldoende ruimte biedt voor een standaard quiche of taart.
Doordat de bodem verwisselbaar is, kun je je gerecht na het bakken gemakkelijk uit de vorm tillen zonder dat deze beschadigd raakt. Handig als je de quiche mooi wilt serveren of later wilt bewaren. De zwarte uitvoering zorgt voor een strakke look en is makkelijk schoon te houden.
Begin met het eerste gebruik door de vorm met de hand schoon te maken. Zo behoudt de coating zijn glans en blijft de losse bodem soepel bewegen.