Deze bakkersset van Zenker bevat alles om kleine broodjes te maken. De set bestaat uit een stalen vorm van 33 x 22 cm met antiaanbaklaag (zonder PFAS), twee roestvrijstalen mengkommen (25 cm en 20,5 cm diameter), een hittebestendige siliconen spatel van 25 cm en een kunststof maatbeker van 1 liter.
Gebruik: De vorm is geschikt voor mini broodjes, brioche, witbroodjes, melkbroodjes of kleine burgerbroodjes. De kommen gebruik je voor het mengen van ingrediënten, de spatel om dekom schoon te maken en de maatbeker voor nauwkeurig afmeten. De vorm is bestand tegen temperaturen tot 230°C en de spatel is hittebestendig.
Onderhoud: De kommen en spatel moeten met de hand worden gewassen. De broodvorm moet voor gebruik licht worden ingevet.