Deze set van vier ronde pizzavormen van APS is bedoeld voor iedereen die thuis pizza’s wil bakken met een professioneel resultaat. De platen zijn gemaakt van ongecoat blauw staal, wat zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige bruining. Daardoor komt je pizza krokant en gaar uit de oven, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over hotspots of vlekken.
De platen hebben een diameter van 32 centimeter, wat voldoende ruimte biedt voor een klassieke pizza. De bodem is iets kleiner (30,3 cm), zodat de rand mooi opkomt. Ze zijn ovenbestendig en houden temperaturen tot 360 graden probleemloos aan. Omdat ze ongecoat zijn, zijn ze extra stevig en kunnen ze intensief gebruikt worden, bijvoorbeeld tijdens feestjes of catering. De set is handig als je meerdere pizza’s tegelijk wilt bakken of back-to-back werkt.
Reinig je de platen gewoon onder stromend water met een zachte spons. Ze zijn niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron, maar door hun eenvoudige vorm kun je ze makkelijk drogen en stapelen om ruimte te besparen.