Deze Zenker cakevorm van 30 cm is gemaakt van getinplateerd staal en bedoeld voor het bakken van taarten, cakes en brioche. Getinplateerd staal is een traditioneel materiaal dat warmte gelijkmatig verdeelt, waardoor je gebakken producten mooi egaal gaar worden en niet snel verbranden. De vorm is rechthoekig en meet ongeveer 30 cm lang, 11,5 cm breed en 7 cm hoog, wat ideaal is voor standaard cakepannen of grotere taarten.
De cakevorm kun je gebruiken in de oven tot maximaal 230°C, maar niet in de magnetron of vaatwasser. Was de vorm met de hand en droog hem direct na gebruik goed af om roest of slijtage te voorkomen. Snijd of prik niet direct in de bodem van de vorm tijdens het afkoelen, want dat kan krassen of de coating beschadigen. De vorm weegt zo’n 260 gram en heeft een fabrieksgarantie van twee jaar.
Tip: Gebruik boter of bakpapier om te voorkomen dat je gebak aan de vorm blijft plakken, vooral bij zoete of vochtige recepten. Getinplateerd staal is PFAS-vrij, wat betekent dat er geen schadelijke chemicaliën in de coating zitten.