De Demeyere Teppanyaki Bakplaat is een roestvrijstalen bakplaat van 53 x 32 cm, speciaal ontworpen voor het bereiden van grotere porties vlees, vis of groenten met de Japanse teppanyaki-methode. Deze methode draait om kort bakken in reepjes met weinig vet, gevolgd door afwerken met een saus of marinade. De plaat is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en heeft een 7-lagen RVS-materiaal tot aan de rand met een dikte van 4 mm. Dat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en goede antikleefeigenschappen.
De bakplaat heeft een matte afwerking en roestvrijstalen grepen, waardoor je hem veilig kunt hanteren, ook als hij heet is. De Silvinox oppervlaktebehandeling maakt de plaat duurzaam en makkelijk te onderhouden. Daarnaast is de bakplaat vaatwasserbestendig en heeft hij een fabrieksgarantie van 30 jaar (voor thuisgebruik) of 10 jaar (voor professioneel gebruik).