De Emile Henry Taartvorm Grand Cru met een diameter van 32 cm en een inhoud van 2,8 liter is veelzijdig in gebruik. Je kunt er naast taarten ook hartige gerechten zoals quiche of andere ovenschotels in bereiden.
De vorm is vervaardigd van stevig aardewerk en voorzien van een kras- en stootvaste glazuurlaag. De licht gebogen randen zorgen voor een betere luchtcirculatie tijdens het bakken, wat leidt tot een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor krijgt je deeg een mooi goudbruin korstje.
Na gebruik is de taartvorm eenvoudig schoon te maken, ook in de vaatwasser.