De Zenker PerfectBack+ springvorm met scharnier in 20 cm is speciaal ontworpen voor kleinere gebakjes zoals taartjes of biscuitgebak. De diameter van 20 cm maakt hem geschikt voor koppels of kleine bakprojecten, waarbij je bijvoorbeeld iets meer dan de helft van een standaardrecept voor een 26 cm vorm gebruikt.
De vorm heeft een dubbele PFAS-vrije antiaanbaklaag, waardoor je gebak moeiteloos uit de vorm komt zonder dat het aanbrandt of beschadigt. De geperste stalen bodem zorgt voor extra stabiliteit tijdens het bakken, terwijl het staal zelf bestand is tegen temperaturen tot +230 °C. De glanzend zwarte afwerking geeft de vorm een moderne uitstraling.
Reinigen gaat eenvoudig met de hand, en de springvorm wordt geleverd met een 5-jarig garantiebewijs. Ideaal voor het bakken van gerezen taarten, biscuitgebak of kleine koekjes.