De Vogue koolstofstalen anti-aanbak bakplaat medium is een bakplaat van koolstofstaal die speciaal ontworpen is om voedsel niet te laten aanbakken. Dit werkt doordat je de plaat eerst moet inbranden voordat je hem gebruikt. Tijdens het inbranden ontstaat er een natuurlijke anti-aanbaklaag, zodat je gerechten moeiteloos loskomen en de plaat daarna makkelijk schoon te maken is.
Deze bakplaat is geschikt voor zowel thuisgebruik als professionele keukens. Het koolstofstaal zorgt voor een goede warmteverdeling, waardoor je gerechten gelijkmatig gaar worden. De afmetingen van de plaat zijn 43 cm breed, 28 cm diep en 1,5 cm hoog, zodat hij past in de meeste ovens. Let wel op dat de plaat niet vaatwasserbestendig is en handmatig gereinigd moet worden.
Hij is ovenbestendig, dus je kunt hem veilig gebruiken voor het bakken, braden of gratineren van gerechten. De fabrieksgarantie bedraagt één jaar, met een reparatiemogelijkheid via pick-up en return.