Dit Westmark Professioneel paletmes, deel van de Master Line serie, heeft een recht, flexibel lemmet van roestvrij staal (3,5 x 30,5 cm) met een totale lengte van 43,5 cm. Het handvat is van kunststof (PP) in zwart/zilver en biedt een antislip ergonomische grip voor comfortabel en snel werken.
Het mes is geschikt voor uitsmeren, verdelen en afwerken van ingrediënten zoals (suiker-)glazuur, ganache, botercrème, vloeibare chocolade en slagroom op taarten, cakes of andere gerechten. Ook kun je er taartbodems mee opscheppen of verdelen. De roestvrije stalen lemmet is duurzaam en makkelijk schoon te maken.
Inclusief 5 jaar garantie. Gewicht: 125 gram. Artikelcode: 31242270.