Dit Westmark rijsmandje is gemaakt van 100% natuurlijk rotan en heeft een ronde vorm met een diameter van 17,5 cm en een hoogte van 8 cm. Het mandje weegt ongeveer 132 gram en is lichtbeige van kleur. Het is speciaal ontworpen voor het laten rijzen en rusten van brooddeeg, zoals gemengd roggedeeg of zuurdesem, en zorgt voor optimale rijsomstandigheden.
Het rijsmandje is geschikt voor porties van 750-1000 gram brooddeeg en helpt bij het verkrijgen van mooie bakpatronen. Om losmaken van het deeg te vergemakkelijken, kun je het mandje voor gebruik bestrooien met meel. Reiniging is eenvoudig: klop overtollig meel eruit of borstel het af met een droge borstel. Het mandje is niet vaatwasserbestendig en mag niet met afwasmiddel worden schoongemaakt.