Draagbare rookoven van hoogwaardig roestvrij staal in levensmiddelenkwaliteit, ideaal voor vis, vlees, kaas, worstjes en eieren. Door het compacte formaat (42,2 cm x 26,5 cm) past hij op een balkon, terras of zelfs in je keuken. De oven is makkelijk mee te nemen naar een camping of bivak en neemt weinig ruimte in beslag.
De rookoven werkt zonder gas of elektriciteit en gebruikt gel-brandstof en houtrooksnippers voor het rookproces. Speciale branders met vlamregeling zorgen voor temperatuurbeheersing, terwijl de ingebouwde thermometer (0-100°C) helpt om de perfecte rookomstandigheden te bereiken. Overtollig vet wordt opgevangen in een apart bakje, waardoor je schoon en veilig kunt roken.
De set bestaat uit de rookoven, twee roosters (boven en onder), een vetbak, een RVS-deksel met thermometer, twee branders met vlamregeling, een extern reservoir voor houtsnippers, metalen deksels om de vlam te doven en metalen handgrepen. Geschikt voor het roken van tot 4 forellen tegelijk.