Deze Amefa Florence 1810 Sorbetlepel is een dessertlepel van chroomnikkelstaal 18/10, verkocht in een verpakking van 12 stuks. Het model is speciaal ontworpen voor het serveren van ijs of sorbet, maar werkt ook prima voor andere desserts of kleine porties.
Het heft van de lepel is massief, waardoor hij stevig in je hand ligt en goed aanvoelt. Dat maakt schrapen of scheppen makkelijker, vooral als je net uit de vriezer komt. Het bestek is gemaakt van chroomnikkelstaal 18/10, een roestvrij staal met 18% chroom en 10% nikkel. Chroom zorgt ervoor dat het metaal niet gaat roesten, zelfs niet als je het vaak in de vaatwasser zet. Nikkel geeft het bestek zijn glanzende uitstraling, die lang blijft zitten als je het goed onderhoudt.
De lepel is niet vaatwasserbestendig, maar de fabrikant vermeldt dat het bestek wel veilig in de vaatwasser kan. Toch kun je de levensduur verlengen door het met de hand af te wassen, vooral als je merkt dat de glans na verloop van tijd afneemt. De lepel is niet anti-slip, dus houd er rekening mee dat hij glad kan aanvoelen als je natte handen hebt.