Deze digitale infraroodthermometer meet de oppervlaktetemperatuur van je Big Green Egg of ander BBQ-toestel met infraroodtechnologie. Je hoeft geen kabels of sondes aan te sluiten; richt gewoon de laser op het kookoppervlak, zoals de baking stone of een gietijzeren rooster. Binnen een paar seconden zie je de temperatuur in Celsius of Fahrenheit op het heldere LED-display.
Het meetbereik loopt van 0 °C tot 427 °C, wat genoeg is voor alle BBQ-technieken, van langzaam garen tot scherpe searing. De thermometer werkt draadloos en heeft een compact formaat van 5 bij 15 cm, dus hij past makkelijk in je BBQ-setup. Er zitten twee batterijen bij, maar de thermometer is niet vaatwasserbestendig en mag niet in de oven worden gebruikt. De meter is niet geschikt voor constante internetverbinding of app-besturing, maar geeft wel direct betrouwbare meetwaarden.