De Big Green Egg chef's Flavor Injector is een handig hulpmiddel voor wie op de Big Green Egg of vergelijkbare kamado-grills werkt. Dit apparaat helpt je om sappen, marinades of bouillon direct in vlees, vis of groenten te spuiten terwijl ze garen. Zo blijft het vocht beter behouden en krijg je meer smaak diep in het product.
Met een eenvoudige handgreep kun je de injector vullen met je favoriete vloeistof en deze onder druk in het voedsel brengen. Het ontwerp is robuust en makkelijk schoon te maken. Ideaal voor het bereiden van vlees zoals kip, varkenshaas of zelfs vis, waarbij je een extra smaaklaag wilt toevoegen zonder dat het vlees uitdroogt.