Het BRITA PURITY 1200 Steam Filtersysteem is een waterfiltersysteem speciaal ontworpen voor stoom- en baktoepassingen in ovens. Het verbetert de smaak van gerechten door smaakverstorende stoffen te verminderen en kalkafzettingen tegen te gaan, waardoor je stoompijpjes minder snel verstopt raken. De set bestaat uit een drukbehuizing, drukbehuizingsdeksel en een filterpatroon.
Inbegrepen is de Meet- en Afleeseenheid (MAE), een elektronisch systeem dat via een afstandsdisplay werkt. Dit display toont informatie over waterverbruik, instellingen en vervangingsdata, wat het onderhoud en de bediening vereenvoudigt. De afstandsdisplay is optioneel en moet apart aangesloten worden op de kop van het filtersysteem.
Het systeem is alleen geschikt voor koudwatertoepassingen, met een watertemperatuur tussen 4 °C en 30 °C. De maximaal toegestane waterdruk bedraagt 6,9 bar; bij hogere druk is een reduceerventiel of drukregelaar nodig. Voorkom directe zon, mechanische schade, warmtebronnen en open vuur bij montage.
Specificaties: Doorstroomsnelheid tot 500 liter per uur bij 1 bar drukverlies, capaciteit van 10.800 liter bij 10°dH waterhardheid. Het systeem is gecertificeerd met TÜV, SVGW, WRAS, VA en andere keurmerken, en de elektronica voldoet aan CE-normen.