De Gefu Twister crêpes- en pannenkoekenshaker is een handig hulpmiddel voor wie snel en eenvoudig een perfect beslag wil maken. Ideaal voor beginners of iedereen die minder handig is in het afmeten en mixen van ingrediënten. De shaker heeft een duidelijke verdeling op de zijkant, zodat je de ingrediënten in de juiste verhouding kunt toevoegen zonder gedoe met losse maatbekers. Zo voorkom je dat je per ongeluk te veel of te weinig van iets gebruikt.
Je vult de shaker met de voorgeschreven ingrediënten, plaatst de speciale ‘twister’ in het midden en sluit de deksel met gaatjes af. Daarna schud je alles goed door elkaar en laat het beslag even rijzen. De anti-slip stukjes op de zijkant zorgen ervoor dat de shaker stevig in je hand ligt, zelfs als je beslag een beetje dikker is. Het gemengde beslag kun je vervolgens door de gaatjes in de pan knijpen, zodat je gelijkmatige crêpes of pannenkoeken krijgt zonder klonters.
Na gebruik spoel je de shaker gewoon af of zet je hem in de vaatwasser. Let er wel op dat de shaker niet magnetronbestendig is en niet bestand tegen hoge hitte, dus gebruik hem niet om beslag te verwarmen of te bewaren in een hete oven. De shaker weegt slechts 170 gram en is 24 cm hoog, waardoor hij makkelijk op te bergen is. Wel is hij met zijn inhoud van ongeveer 500 ml vooral geschikt voor kleine porties. Voor grotere hoeveelheden heb je meerdere shakers nodig of een grotere kom.