Deze De Buyer Geperforeerde Taartring van 7,5 cm is een roestvrijstalen bakvorm voor wie regelmatig gebak of hartige taarten maakt. Het geperforeerde ontwerp zorgt ervoor dat warmte en stoom gelijkmatig door het deeg heen dringen, waardoor je taarten en quiches sneller gaar zijn en een korst krijgen die knapperig blijft. Door de gaatjes bak je niet alleen efficiënter (tot 25% sneller), maar ook gelijkmatiger, wat vooral handig is bij grotere porties of gevoelige bodems zoals bij een quiche.
De ring is gemaakt van roestvrij staal, een materiaal dat niet alleen lang meegaat, maar ook veilig is in de vaatwasser. Dat maakt schoonmaken makkelijk na een drukke bakdag. De ring heeft een diameter van 7,5 cm, wat ideaal is voor kleine taarten, quiches of zelfs voor het afbakken van individuele porties. Hij is ovenbestendig, dus je kunt hem direct in een voorverwarmde oven zetten zonder dat hij vervormt of verkleurt. Je kunt hem ook gebruiken voor koude bereidingen, zoals bevroren taarten of het koelen van gebak.